以下文章来源于BJEA亦往直前 ,作者田园
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“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
译文:洗干净锅,放少许水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱却贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
这首《猪肉颂》是北宋诗人苏东坡的名作,除了文学上超高的造诣,他的乐观精神和吃货本质也广为流传。因此他的经历也被成为真人版——“舌尖上的中国”。
高若凝同学的五一劳动作业认真极了!早餐有全麦面包,中午有鸡腿饭,晚上有麻辣香锅,看得人垂涎欲滴。她不仅为大家分享了她的五一均衡饮食,更为大家的合理膳食提出了建议。此外还介绍了许多水果所含的营养物质!可以说非常全面了!
文图:田园
指导教师:蒋锐、王赵玉
编辑:冯聪 杨镝霏
审核:崔旭辉